Etiketter

Trädgård Blommig fredag Recept Syförening Tomater Hund Köksträdgård Nya lärdomar Virkning Traditioner tomatprovning husbygge Hus och trädgård Turf Värt att se Höns Våra djur Övrigt Byggnadsvård fönster Klimat och miljö byggnadsvård Fåglar LCHF recept. Rosor Stickat Klematis Mina rosor Morot Vårtecken Julblommor Katt Miljövänliga tips kål trädgårdsmässa viktminskning Gästinlägg Hos mig 2011 Våra duvor Fäboda gurka morotsprovning Fototriss Squash kålrabbi Korgodling Natur Pumpa Utflykt Vedspis Byggnadsvård vedspis Gelas tips Gurkprovning damm trädgård duvor vår Bröd Chili Helgglädje Härodlat recept Jul Sallad Saturday Show Off Trädgårdstips bladkaktus tips Award Byggnadsvård papptak Golv Julmat Majs Perenner i Gelas trädgård Recept tomater Resor Rödbetor Symaskin Tävling brysselkål grönkål kanin tulpaner Ettåriga blommor Hos mig 2012 Hönshus Lök Mangold Snickarglädje damm hem och villa kyckling recept mat på vedspis rödkål vaktel Hos mig 2013 Kålrabbi recept Lillajul Månad för månad hos mig Paprika Planteringsskyltar broccoli danskläder fiskar liljor linolje målning musik sömnad ved vitkål Äpple Akleja Avenbok Barnrum Björnbärshallon Blek taggborre Bokrecension Fruktträd Fuchsia Gryta Gräs Halloween Haverrot Hos mig 2016 Januari göromål Jordgubbar Krusbär Känguruäpple Köttfärs recept Lerjord Limfärg Livets irrvägar Nässlor Päron Påsk Recept drycker Rotfrukts recept Sandhamn Skrattduva Undulat Svartrot Tomatodling på friland Torn Vävning badrum blomkål byggnadsvård lada cherimoya clivia efterrät faverolle höns fisk foto gamla hus hörnjärn kaktus krukväxter körsbär lamm recept macro melon plommon soppa såpbubblor tazetter tro hopp och kärlek tryckkitt trädgårds video trädgårdsgång vaktelbur vaktelskötsel Äggkläckare

tisdag 22 oktober 2013

Lammfärsbiffar med fetaost.

Nu har jag gjort väldigt goda lammfärsbiffar.



Det här behöver du:

500 g lammfärs
150 g fetaost
2 ägg
1 lök (jag använde ´long red florence´ rödlök)
1/2 msk salt
1 vitlök
Färsk rosmain om du har.
peppar
Så här gör du:
Hacka löken, rosmarinen, vitlöken
Lägg allt i en bunke,
Lägg i 2 ägg rör om. 
Häll i lammfärsen. Strimla över fetaosten
Rör om. 
Tillsätt salt och peppar. 

Häll lite olivolja i stekpannan och stek biffarna som du formar med sked eller händerna. 
Stek dom några minuter på båda sidorna.

Ät och njut

/Gela

2 kommentarer:

Anonym sa...

Takk, Gela! Jeg har noe lammefarse i fryseren. Det blir festmåltid til helgen:-), med en fin salat til. Takk for inspirasjonen!
Bergljot.

Anonym sa...

Hei igjen! Som jeg sa, dette ble et festmåltid i helgen:-). Jeg hadde ikke fersk rosmarin, men brukte tørket oregano i stedet. Det ble servert med mos av potet og persillerot, og salat. Veldig godt! Det blir ikke siste gangen vi spiser dette:-).
Bergljot

Elegant Rose - Diagonal Resize 2