Etiketter

Trädgård Blommig fredag Recept Syförening Tomater Hund Köksträdgård Nya lärdomar Virkning Traditioner tomatprovning husbygge Hus och trädgård Turf Värt att se Höns Våra djur Övrigt Byggnadsvård fönster Klimat och miljö byggnadsvård Fåglar LCHF recept. Rosor Stickat Klematis Mina rosor Morot Vårtecken Julblommor Katt Miljövänliga tips kål trädgårdsmässa viktminskning Gästinlägg Hos mig 2011 Våra duvor Fäboda gurka morotsprovning Fototriss Squash kålrabbi Korgodling Natur Pumpa Utflykt Vedspis Byggnadsvård vedspis Gelas tips Gurkprovning damm trädgård duvor vår Bröd Chili Helgglädje Härodlat recept Jul Sallad Saturday Show Off Trädgårdstips bladkaktus tips Award Byggnadsvård papptak Golv Julmat Majs Perenner i Gelas trädgård Recept tomater Resor Rödbetor Symaskin Tävling brysselkål grönkål kanin tulpaner Ettåriga blommor Hos mig 2012 Hönshus Lök Mangold Snickarglädje damm hem och villa kyckling recept mat på vedspis rödkål vaktel Hos mig 2013 Kålrabbi recept Lillajul Månad för månad hos mig Paprika Planteringsskyltar broccoli danskläder fiskar liljor linolje målning musik sömnad ved vitkål Äpple Akleja Avenbok Barnrum Björnbärshallon Blek taggborre Bokrecension Fruktträd Fuchsia Gryta Gräs Halloween Haverrot Hos mig 2016 Januari göromål Jordgubbar Krusbär Känguruäpple Köttfärs recept Lerjord Limfärg Livets irrvägar Nässlor Päron Påsk Recept drycker Rotfrukts recept Sandhamn Skrattduva Undulat Svartrot Tomatodling på friland Torn Vävning badrum blomkål byggnadsvård lada cherimoya clivia efterrät faverolle höns fisk foto gamla hus hörnjärn kaktus krukväxter körsbär lamm recept macro melon plommon soppa såpbubblor tazetter tro hopp och kärlek tryckkitt trädgårds video trädgårdsgång vaktelbur vaktelskötsel Äggkläckare

söndag 18 oktober 2009

Äppel och tomatmarmelad

Detta är verkligen ett oskrivet kapittel låter egentligen ej gott men har som synes på en bild tidigare en massa gröna tomater och de kan användas här.
Alla sätt är bra utom dom dåliga.
Så nu äldas det på vedspisen och citroner och tomater och äpplen kokas för fullt.Har hittills lagt i 2 dl mera vatten än vad som står på receptet.Tänkte koka i bottnen vilket ej är så bra.
Syltsocker var det ända som fanns till hands så blev även det istället för strösocker...

Äppel- och tomatmarmelad

1 kg helst syrliga, äpplen
1 kg gröna tomater
1 kg strösocker
1½ stor citron eller två mindre
vatten
Skär den tvättade citronen i tunna skivor och dela dem i små bitar. Koka tillsammans med 2 dl vatten ung. ½ timme i en kastrull. Skär äpplen och tomater i små bitar under tiden. Äpplena blir bäst om de skalas och kärnas ur. Tomaterna skärs hela. Lägg det skurna i citrongrytan och häll på 2 dl vatten till. Koka ½ timme eller tills allt har mosat sig. Tillsätt sockret och koka på svag värme tills det blir tjockt ca 1 timme.

Inga kommentarer:

Elegant Rose - Diagonal Resize 2